Składniki:
Sposób wykonania:
Mięso pokroić w kostkę, którą oprószyć papryką i skropić sosem sojowym, odstawić na 2-3 godz.
Po tym czasie wrzucić mięso na patenie z rozgrzanym olejem, podsmażyć po czym zmniejszyć ogień i dodać pokrojone grzyby razem z posiekaną cebulą.
Pozostawić na ogniu do miękkości grzybów i cebuli po czym resztę sosu sojowego oraz pastę curry.
Całość dokładnie wymieszać i nadal trzymać na ogniu do miękkości mięsa, wówczas wlać mleczko kokosowe i doprowadzić do wrzenia.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Podkomorze