Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Wątróbkę oczyścić z błon i żył, umyć osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 1 cm. Jabłka pokroić w ósemki, usunąć gniazda nasienne. Wątróbkę i owoce umieścić w naczyniu żaroodpornym, polać masłem. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Przed podaniem przyprawić. Podawać z jarzynami z wody.