Składniki:
- 1/2 główki kapusty (ok. 1/2 kg)
- sól
- 1 ogórek
- 2 winne jabłka
- 1/2 niedużego selera
- 1-2 czerwone papryki (świeże lub marynowane)
- 2-3 łyżki majonezu
- cukier
- posiekana natka pietruszki
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować, ogórka pokroić w plasterki, jabłka w kostkę, seler zetrzeć na tarce a paprykę pokroić w paseczki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Polać majonezem i doprawić do smaku cukrem.
Posypać posiekaną natką pietruszki.