Na dworze coraz cieplej, więc na obiad idealnie sprawdzą się chłodniki. Tym razem przepis na ogórkowy chłodnik. Do jego wykonania potrzebujesz: ogórków gruntowych, kefiru, jogurtu, koperku.
Składniki:
- 8 ogórków gruntowych
- 1 szkl jogurtu naturalnego
- 1 szkl kefiru
- 1 ząbek czosnku
- ½ pęczka koperku
- ½ pęczka szczypiorku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- pieprz
