Składniki:
- 1/2 główki kapusty (ok. 1/2 kg)
- sól
- 1 nieduża cebula
- 1 marchew
- pieprz
- sok z cytryny
- 2-3 łyżki oleju
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować, cebulę posiekać a marchewkę zetrzeć na tarce.
Całość wymieszać, skropić sokiem z cytryny oraz olejem.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.