Składniki:
Sposób wykonania:
Ziarenka pieprzu rozgnieść widelcem po czym powbijać je w mięso.
Następnie smażyć steki na rozgrzanym maśle i oliwie.
Wlać koniak i trzymać do momentu, aż odparuje, wówczas wlać śmietanę i smażyć kolejne 5 minut.
Usmażone steki ułożyć na talerzach i polać sosem z patelni.
Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anna Cichoń