Składniki:
- 1 łyżeczka masła
- ½ szkl oleju
- 10 dag sera owczego
- 4 łyżki posiekanych orzechów
- 3 ząbki czosnku
- kilka listków bazylii
- szczypta majeranku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Obrany czosnek, listki bazylii oraz sól dokładnie zmiksować na gładką masę.
Nie przerywając mieszania dodać stopniowo ser, orzechy oraz masło.
Na koniec wlać jeszcze olej.
Miksować do uzyskania gładkiego sosu.