Sos z kawałkami boczku

Składniki:

• 100 g boczku
  
• 1 cebula
  
• 1 ząbek czosnku
  
• 3 łyżki oliwy z oliwek
  
• 150 ml bulionu
  
• 1 łyżka natki pietruszki
  
• sól
  
• pieprz
  
• listki bazylii

Sposób wykonania:

1. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć  boczek pokrojony w kostkę po czym dodać do niego posiekaną cebule i czosnek.
   Trzymać na ogniu około2  minut i zalać bulionem.
   Dodać posiekaną natkę pietruszki oraz bazylię  i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Trzymać na ogniu aż sos zgęstnieje i trochę się wygotuje.