Fusilli z sosem i węgorzem

Składniki:

• 1 pęczek trybuli
  
• 1 cebula
  
• 1 łyżka masła
  
• 25- ml śmietany
  
• sól
  
• pieprz
  
• 200 g wędzonego węgorza
  
• 300 g makaronu fusilli

Sposób wykonania:

1. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekana cebulę po czym wlać śmietanę i trzymać na małym ogni aż stanie się gęsta i aksamitna.
   Wówczas włożyć do sosu kawałki węgorza oraz listki trybuli.
   Delikatnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Następnie makaron ugotować według opisu na opakowaniu .
   Po odcedzeniu wymieszać go z sosem.