Sos winny do owoców

Składniki:

• 2 surowe żółtka
  
• 2 łyżki cukru pudru
  
• 1 szkl. białego deserowego wina
  
• sok z cytryny

Sposób wykonania:

1. Żółtka ubić razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo wino.
   Doprawić do smaku sokiem z cytryny.