Składniki:
- 6 szkl. gęstej śmietany
- 1 szkl. starego sera parmezan
- pieprz
Sposób wykonania:
- Śmietanę wlać do rondelka i gotować na malutkim ogniu do momentu aż zredukuje się objętościowo do 4 szklanek.
Następnie zdjąć z ognia i dodać ser i doprawić do smaku pieprzem.
Cały czas mieszać aż sos zgęstnieje.Przepis nadesłany na konkurs „Znak Makłowicza” przez Justyna J