Składniki:
- ½ szkl orzechów laskowych
- 1 cebula
- ½ cytryny
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 1 ząbek czosnku
- 50 mkl śmietany
- szczypta mielonej papryki
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
Obraną cebulę i czosnek drobno posiekać po czym dodać do nich paprykę, sól oraz pieprz.
Całość zalać bulionem i postawić na małym ogniu.
Dodać jeszcze sok z cytryny oraz posiekane orzechy.
Na koniec doprawić jeszcze cukrem i zabielić śmietaną.