Składniki:
- łyżeczka musztardy
- 1 żółtko
- ¼ szkl. oleju
- 2/5 szkl. 3% octu
- łyżeczka cukru
- ½ łyżeczka soli
- pieprz
Sposób wykonania;
Musztardę dokładnie rozetrzeć razem z żółtkiem i cukrem.
Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na koniec dodać jeszcze olej i ocet.
Dokładnie wymieszać. Idealny do sałatek ze śledzi.