Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos musztardowy Karoliny

Składniki:

  • 100 ml wywaru z ryb
  • 100 ml wina
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka masła
  • 4 żółtka
  • 1 łyżka mąki
  • 50 ml wody
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Wino razem z wywarem i masłem i musztardą doprowadzić do zagotowania.
    Następnie żółtka wymieszać z mąką oraz wodą i dodać je do gotującego się sosu.
    Dokładnie wymieszać, zdjąć z ognia i doprawić do smaku solą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *