Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos curry do ryb

 

Składniki:

  • 25 g masła
  • 1 ½ łyżeczki curry w proszku
  • 2 łyżki mąki
  • 30 ml wywaru z ryby
  • 1 żółtko
  • 150 ml śmietany
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę oraz curry, gdy powstanie zasmażka rozprowadzić ją wywarem z gotowania ryb.
Dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu około 2  minuty do zgęstnienia.
Następnie dodać jeszcze żółtka oraz śmietanę.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *