Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Dorsz z sosem ziołowo-musztardowym

Składniki:

  • 600 g filetów z dorsza
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki octu słodowego
  • 2 łyżki musztardy
  • ½ pęczka ulubionych ziół
  • 7 łyżek oleju
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:
    Filety zalać wywarem i gotować około 8 minut na małym ogniu.
    W między czasie ocet wymieszać razem z cukrem, musztardą oraz ziołami.
    Następnie nie przerywając mieszania dodawać stopniowo olej.
    Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Gotowe ryby ułożyć na półmisku i polać je sosem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *