Składniki:
- 250 g agrestu
- ½ szkl. gęstej kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka mąki
Sposób przygotowania:
Agrest zalać odrobiną wodą, dodać cukier i zagotować po czym przetrzeć przez sito.
Następnie mąkę wymieszać ze śmietaną i dodać do sosu.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu do zgęstnienia.