Składniki:
- 6 kromek chleba z dodatkiem ziaren
- 1 puszka filetów śledziowych w oleju
- 3 plastry żółtego sera
- 1 zielony ogórek
- masło
- posiekana zielenina
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Filety śledziowe ostrożnie wyjąć z puszki, obsączyć dokładnie z oleju. Ogórka obrać ze skóry, pokroić w skośne plastry. Każdą kromkę chleba posmarować masłem, ułożyć na nich plastry sera, filet rybny, obsypać posiekaną zieleniną, obłożyć plastrami ogórka, przyprawić solą i pieprzem. Całość nakryć drugą kromką chleba i podawać.