Składniki:
- 1/2 arbuza
- 4 brzoskwinie lub nektarynki
- 25 dag truskawek
- kilka kostek zamrożonego soku z pomarańczy
- kilka kostek zamrożonego soku z cytryny
- 50g sherry lub likieru wiśnioiwego
Wykonanie:
Z połówki arbuza wydrążyć wnętrze i pokroić w kostkę, brzoskwinie obrać ze skórki, usunąć pestki, także pokroić w kostkę, a truskawki jedynie odszypułkować. Owoce przełożyć do skorupy arbuza i wymieszać. Owoce polać sherry. Dorzucić zamrożone kostki soku wymieszć i zabrać się do degustacji.
Przepis nadesłała na II Edycję Konkursu Renata Dusza
1 comment for “Sałatka zakochanych”