Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z sojowym tofu

Składniki:

  • 2 średnie ogórki
  • 1 opakowanie sałatkowego tofu "Orico"
  • 2 kromki ciemnego chlebka pumpernikiel
  • 1 ostra papryczka
  • koperek do dekoracji
  • 2 łyżki majonezu sojowego

     Wykonanie:
    Ogórki umyć i wytrzeć (nie obierać), pokroić w cienkie plasterki i
    poukładać na talerzu. Tofu sałatkowe pokroić i dodać do ogórków.
     Kromkę chlebka pokroić w kostkę i podsmażyć chwilkę na rozgrzanej
    patelni, bez dodatku tłuszczu. Dodać do sałatki. Papryczkę drobniutko
    posiekać. Na koniec dodać sól i polać majonezem sojowym, a całość
    udekorować koperkiem.

    Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Albina Jawicz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *