Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na soję

Pulpety sojowe w sosie

Składniki: 1 op. mielonych kotletów sojowych 1 szkl. wody 1 łyżka oleju ½ l bulionu 1 łyżka mąki 1 pęczek koperku 150 ml śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Kotlety zalać wodą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie dodać olej i dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować pulpety, które obtoczyć w mące po czym…

Tofu z warzywami

Składniki: 250g tofu 8 łyżek sosu sojowego 4 łyżki sosu słodko kwaśnego ze słoika pęczek dymki 2 papryki czerwone 4 małe marchewki 350g kawałków ananasa z puszki 150g kiełków sojowych 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 3 łyżki keczupu 5 łyżek octu z sherry Sposób przyrządzenia: Tofu pokroić w kostkę i polać marynatą…

Sojowe szaszłyki

Składniki: 1 kg. kotletów sojowych 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 cebule 2 kolby kukurydzy 10 łyżeczek keczupu pikantnego 2 łyżki masła sól pieprz 4 łyżki czerwonego wytrawnego wina Sposób przygotowania: Najpierw zrób zalewę: wino i keczup dokładnie wymieszaj , dopraw solą i pieprzem. Zalej nią kotlety sojowe i wstaw do lodówki na 15…

Sojowy obiad Marleny

Składniki: Kotlety sojowe a’la schabowe – jedno opakowanie marki Orico Ryż parboiled długoziarnisty – Orico przyprawy: vegeta, zioła prowansalskie, pieprz oliwa z oliwek Warzywa na sałatkę: sałata karbowana 4 rzodkiewki, ogórek świeży, kukurydza Sposób wykonania: osób Kotlety przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ryż gotujemy w międzyczasie na wolnym ogniu. Ważne aby nie rozgotować! Sałatę dzielimy…

Zapiekany kalafior z soją

Składniki: 1 kalafior pół szklanki nasion soi 50g żółtego sera 1/2 szkl. śmietany 2 jajka 1 łyżka masła koperek sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Moczone dzień wcześniej w solonej wodzie, napęczniałe nasiona soi gotujemy do miękkości (nie rozgotować). Kalafior oczyścić opłukać. Następnie włożyć do wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru, ugotować. Po ugotowaniu…