Składniki:
- Kotlety sojowe a’la schabowe – jedno opakowanie marki Orico
- Ryż parboiled długoziarnisty – Orico
- przyprawy: vegeta, zioła prowansalskie, pieprz
- oliwa z oliwek
Warzywa na sałatkę:
- sałata karbowana
- 4 rzodkiewki, ogórek świeży,
- kukurydza
Sposób wykonania:
- osób Kotlety przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Ryż gotujemy w
międzyczasie na wolnym ogniu. Ważne aby nie rozgotować!
Sałatę dzielimy na części, rzodkiewki i ogórek kroimy, wsypujemy
kukurydze i całość mieszamy, przyprawiamy
do smaku i polewamy oliwa z oliwek 🙂Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Marlena Karbowniczek