Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z jajka, ogórka, pomidorów i papryki

Składniki:

  • 2 jaja
  • 1 duży ogórek
  • 3 pomidory
  • 1 cebula
  • 2 papryki zielony
  • 100 g oliwek czarnych
  • 12 filetów z anchois
  • 1 pęczek siekanej zielonej pietruszki

    Sos:

  • 1,5 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
  • 4,5 łyżki oliwy
  • 1 żabek czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Ugotowane jajka pokroić na ćwiartki, ogórka pokroić w plasterki, pomidory na cząstki, cebule posiekać a paprykę pokroić w paseczki.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
    Następnie ocet wymieszać z oliwą, posiekanym czosnkiem, sola ora pieprzem i polać nim sałatkę.
    Na koniec posypać posiekanymi anchois i natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *