Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z cielęciną z ziemniakami

Składniki:

  • 30 dag pieczeni cielęcej
  • 2 ziemniaki ugotowane
  • 10 dag selera korzeniowego
  • 5 dag marynowanych grzybków
  • 5 dag marynowanych śliwek
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz

    Sos:

  • 1 słoik majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Cielęcinę pokroić w paski, grzyby i śliwki w kostkę a seler zetrzeć na tarce.
    Wszystkie składniki połączyć ze sobą dodając jeszcze posiekaną cebulę.
    Następnie czosnek rozetrzeć z majonezem, wówczas dodać do niego sok z cytryny oraz posiekaną natkę pietruszki.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
    Powstałym sosem polać sałatkę i delikatnie przemieszać.
    Wstawić do lodówki na 30 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *