Składniki:
- 1 kg rydzów
- 100 g masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Rydze dokładnie oczyścić po czym przeciąć trzonki a następnie wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
Trzymać na małym ogniu do momentu, aż się ładnie zarumienią.
Na koniec oprószyć solą oraz pieprzem.