Składniki:
- 40 dag rydzów kwaszonych
- 8 dag cebuli
- 4 łyżki oleju
- pieprz
Tag: rydze
Porady i Ciekawostki
Kwaszone rydze
by Grażyna Nocoń • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg rydzów
- 4 dag soli
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
- ½ łyżeczki cukru
Porady i Ciekawostki
Duszone rydze marynowane z cebulą
by Karolina Krzak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg rydzów 1 szkl octu winnego 1 cebula kilka ziarenek białego pieprzu 2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Rydze dokładnie oczyścić i osuszyć. Następnie przełożyć je do rondla. Dodać pokrojona w plastry cebule oraz sól do smaku. Podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie zdjąć…
Porady i Ciekawostki
Świeże grzyby w złotej panierce
by Zuzanna Jelonek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg rydzów 2 łyżki mąki 3 łyżki bułki tartej 2 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła 1 łyżeczka suszonego czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie oczyścić usuwając nóżki. Następnie oprószyć kapelusze solą i dusić je na połowie rozgrzanego tłuszczu. Miękkie grzyby obtoczyć w mące po czym zanurzyć w roztrzepanych…
Porady i Ciekawostki
Rydze smażone na maśle Uli
by Urszula Chruściel • • 0 Comments
Składniki: ½ kg rydzów 2 łyżki oleju 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby dokładnie umyć i oczyścić, odcinając nóżki. Na patelni rozgrzać masło oraz olej. Smażyć grzyby z ob. Stron na złoto. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem. Idealnie smakują do grzanek.