Składniki:
Sposób wykonania:
- Posiekaną cebulę i czosnek obsmażyć na rozgrzanym maśle i oliwę po czym dodać ryż i wlać rosół.
Całość wymieszać i gotować ok. 2 minut.
Następnie dodać soczewicę i pozostawić na ogniu do momentu, aż ryż wchłonie cały płyn.
Na koniec dodać ser i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anna C