Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: risotto

Risotto warzywne Krzysztofa

Składniki: 2 łyżki masła cebula 1 szkl ryżu 4 szkl bulionu warzywnego 1 szkl zielonej fasolki szparagowej 1 szkl groszku cukrowego 1 szkl cukinii 1/3 szkl posiekanej natki pietruszki ¼ szkl startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Na połowie rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać ryz, wymieszać i wlać 2 szkl bulionu po ½…

Risotto z kiełbasą

Składniki: 45 dag białej kiełbasy 3 cebule 3 łodyżki selera naciowego zielona papryka 1 ½ szkl ryżu ½ szkl startego parmezanu 3 wołowe kostki rosołowe Sposób wykonania: Drobno pokrojoną kiełbasę przesmażyć po czym zdjąć z ognia. A w tym samym garnku przesmażyć posiekaną cebulę oraz seler naciowy. Doprawić do smaku pieprzem a gdy cebula się…

Risotto z bananem na słodko

Składniki: 1 szkl ryżu arborio 3 banany ¼ szkl brązowego cukru 3 szkl mleka ¼ likieru kakaowego ½ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania: 1/3 ryżu  wysypać na dno naczynia żaroodpornego. Rozłożyć na nim obranego 1/3 banana pokrojonego w plasterki i posypać go 1/3 cukru. Następnie rozłożyć kolejną warstwę, ryżu, banana itp. Aż do skończenia składników. Całość…

Ryż z pomidorami i parmezanem

Składniki: 1 szkl ryżu 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki masła 2 pomidory kilka listków bazylii 2 łyżki parmezanu 2 plasterki szynki puszka zielonego groszku sól Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i dodać do niego parmezan oraz masło. Całość dokładnie wymieszać. Następnie nakładać ryż…