Składniki:
- 50 dag mąki
- 0,5 l zsiadłego mleka
- ½ szkl. wody gazowanej
- cebula
- 2 jajka
- tłuszcz
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Mąkę wymieszać razem z jajkiem wlewając stopniowo mleko raz wodę.
Następnie posiekaną cebulę zeszklić i dodać do masy.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z ciasta formować placki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu.