Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Racuchy z dyni z kefirem

 

Składniki:

  • 500 g dyni
  • 1 szkl. kefiru
  • 2 jajka
  • ¾ szkl. mąki
  • łyżka cukru
  • 1/3 łyżki soli
  • tłuszcz

 

Sposób wykonania:

  1. Obraną dynię zetrzeć na tarce po czym dodać do niej kefir.
    Następnie dodać jeszcze jajka oraz mąkę.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
    Z powstałej masy formować racuchy, które smażyć je na rozgrzanym tłuszczu.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *