Składniki:
Sposób wykonania:
- Kaszę zalać wodą i ugotować.
W między czasie ugotować również marchewkę po czym przetrzeć ją przez sito i dodać do kaszy razem z jajkiem i 3 łyżkami masła.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Z powstałej masy formować kotlety, które obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym maśle.
Przed podaniem polać śmietaną.