Składniki:
Wykonanie:
Warzywa należy dokładnie umyć.
Pomidory kroimy w ćwiartki, ogórki w plasterki( bez obierania), paprykę kroimy w paski, a cebulkę w krążki.
Przygotowanie sosu:
Mieszamy olej z octem, doprawiamy nim pomidory i kawałki tofu.
Delikatnie wszystko mieszamy i ozdabiamy pietruszką.
Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Albina Jawicz