Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pstrąg smażony w maśle

Składniki:

    • 4 pstrągi
    • sól
    • ½ pęczka koperku
    • 50 g masła
    • 75 g płatków migdałów
    • ½ pęczka natki pietruszki

     

    Sposób wykonania:
    Pstrągi oprószyć wewnątrz i zewnątrz solą po czym do wnętrz ryby włożyć kilka gałązek koperku.
    Następnie smażyć na rozgrzanym maśle około 7 minut z każdej strony.
    Po usmażeniu na patelni podprażyć jeszcze płatki migdałów, którymi posypać pstrągi przed podaniem.
    Polać również roztopionym masłem i posypać natką pietruszki.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *