Składniki: 5 kg kapusty 5 marchewek 10dkg soli 10 ziaren pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego 8 listków laurowych 4 jabłka 2 łyżki kminku Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach, jabłka umyć pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne .Do miski nakładać kapustę, marchewkę ziele angielskie, pieprz, kminek, liść laurowy sól…
Kategoria: Warzywa
Ogórki
Faszerowane ogórki
by Łucja Pasternak • • 0 Comments
-300x184.jpg)
.jpg)
Pomidory
Faszerowane pomidory z twarożkiem
by Wanda Juchniewicz • • 0 Comments
Składniki: 25 pomidorów 2 opakowania twarożku homogenizowanego 2 jabłka 2 ogórki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Z pomidorów ściąć czubki i wydrążyć delikatnie łyżeczką miąższ. Następnie twaróg rozetrzeć, jabłka i ogórek zetrzeć na tarce. Całość wymieszać, dodając posiekany szczypiorek. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałą pastą napełnić wydrążone pomidory.…
Warzywa
Babeczki z papryką
by Roman Raszewski • • 0 Comments
Składniki: 6 upieczonych kruchych babeczek po 1 papryce: żółtek, czerwonej i zielonej 3 pomidory 2 filety anchois 2 ząbki czosnku 2 gałązki tymianku 6 oliwek ¼ szkl. oliwy 2 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Papryki wstawić do rozgrzanego piekarnika i opiec aż skórka zbrązowieje, wówczas je wyjąć, owinąć w folie aluminiową i odstawić…
Kapusta
Bagietka z kapustą i grzybami
by Natalia Szala • • 0 Comments
Składniki: 2 bagietki 50 dag kapusty pekińskiej 30 dag grzybów 1 cebula 3 ząbki czosnku 25 dag śmietany 3 łyżki startego żółtego sera 1 łyżka oleju 1 łyżka masła sok z 1 cytryny 1 łyżka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym obgotować w osolonej wodzie, wówczas ją odcedzić i dodać do…