Składniki: 1 główka białej kapusty 2 kostki bulionu warzywnego 2 łyżki smalcu cebula 3 łyżki mąki 1 jajko ½ szkl. bułki tartej olej ½ szkl. groszku ½ szkl. kukurydzy sól cukier Sposób wykonania: Kapustę pokroić na mniejsze kawałki, które zalać wodą z dodatkiem kostek bulionowych i ugotować po czym ja odcedzić i zemleć. Następnie posiekaną…
Kategoria: Warzywa
Warzywa
Potrawka z groszku i pieczarek
by Monika Albrecht • • 0 Comments
Składniki: puszka groszku ½ kg pieczarek 2 cebule ½ kg kiełbasy mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki ketchupu sól pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić w plasterki i przesmażyć ją na patelni. W między czasie pokroić pieczarki oraz cebulę i również je przesmażyć po czym wrzucić do kiełbasy. Całość wymieszać i dodać groszek razem z zalewą oraz…
Ziemniaki
Ziemniaki zapiekane z cukinią i pomidorami
by Oliwia Franke • • 0 Comments
Składniki: 2 młode cukinie 1 kg ziemniaków 2 cebule 4 pomidory 10 dkg tartego parmezanu 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, schłodzić, pokroić w [plastry. Podobnie pokroić oczyszczone pomidory i cukinie, obraną cebulę. Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą, układać warstwami składniki, każdą warstwę posypać tartym serem i przyprawami. Całość polać…
Ziemniaki
Ziemniaki zapiekane z bekonem i pomidorami
by Jerzy Milanowski • • 0 Comments
Składniki: 4 duże ziemniaki 2 pomidory 10 dkg bekonu lub boczku w plastrach 2 łyżki masła 1 cebula 2 jajka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, ugotować, schłodzić, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w słupki. Na rozgrzanej patelni wytopić boczek, dodać cebulę, smażyć kilka minut nie rumieniąc, schłodzić. Ziemniaki wymieszać…
Warzywa
Marchewka z bakaliami
by Żaneta Kasperowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg marchewki 4 jajka ½ szklanki posiekanych orzechów, włoskich, migdałów, wiórek kokosowych 3 łyżki mąki pszennej 10 łyżek bułki tartej sok z cytryny sól, cukier do smaku tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać przekroić wzdłuż na połówki. Ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki soku z cytryny i łyżeczki cukru. Ugotowaną…