Składniki: 1 cukinia 2 marchewki ½ kg fasolki szparagowej 2 cebule oliwa z oliwek liść laurowy ziele angielskie vegeta sól pieprz słodka papryka Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę, marchewkę na talarki a cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. W między czasie fasolkę zalać osoloną wodą i gotować do miękkości. Następnie cukinie wrzucić…
Kategoria: Warzywa
Ziemniaki
Ziemniaki z twarożkiem i orzechami
by Bożena Ejsmont • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków 50 dag twarogu 4 łyżki śmietany 10 dag orzechów włoskich 1 ogórek natka pietruszki sól ziołowa pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Z każdej połówki wydrążyć miąższ . Następnie do twarogu dodać śmietanę, posiekane orzechy oraz posiekanego ogórka. Całość wymieszać…
Ziemniaki
Ziemniaki w ogórkowym sosie
by Dorota Antolak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 ogórki 2 ząbki czosnku pęczek koperku kilka łyżek śmietany cebula sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie ogórki zetrzeć na tarce, a czosnek, cebulę i koperek posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodając jeszcze śmietanę. Ziemniaki obrać(jeśli są duże pokroić)…
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane szpinakiem
by Jadwiga Inglot • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków 1 op, mrożonego szpinaku 30 dag żółtego sera 5 dag masła 2 ząbki czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa 100 ml śmietany Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć z nich miąższ. Następnie szpinak udusić na rozgrzanym maśle po czym dodać posiekany…
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z twarogiem
by Julia Kalata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 4 jajka 4 łyżki mąki sól pieprz olej 1 kostka twarogu 100 ml śmietany Sposób wykonania: Ziemniaki zetrzeć na tarce po czym wbić do nich 3 jajka oraz białko. Dodać mąkę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Pozostałe żółtko dodać do twarogu razem ze śmietaną i dokładnie wymieszać. Doprawić do…