Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Warzywa

Pory w musztardowym sosie

Składniki: 2 pory 2 jaja 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy sól Sposób wykonania: Z porów odciąć dolne korzonki po czym przekroić na połówki i włożyć je do osolonego wrzątku, trzymać na ogniu ok. 5 min. W między czasie ugotować jajka na twardo po czym je obrać, żółtka wyjąć a białka pokroić w…

Ziemniaki nadziewane parmezanem Ewy

Składniki: 8 ziemniaków ½ pęczka szczypiorku 5 dag parmezanu 2 łyżki śmietany 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki zawinąć w folię aluminiową po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać ok. 1 godz. Następnie gotowe ziemianki wyjąć, przekroić na pół i wydrążyć trochę miąższu, który wymieszać z parmezanem starym na…

Ziemniaki otulone boczkiem

Składniki: • 1 kg ziemniaków • 15 dag wędzonego boczku • 10 dag cienkiej kiełbasy • 10 dag żółtego sera • 1 dymka • 2 łyżki oleju • sól • pieprz Sos czosnkowy: • 5 ząbków czosnku • 2 ziemniaki • 200 ml oliwy • 4 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po…