Składniki:
- 2 pory
- 2 jaja
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki musztardy
- sól
Sposób wykonania:
- Z porów odciąć dolne korzonki po czym przekroić na połówki i włożyć je do osolonego wrzątku, trzymać na ogniu ok. 5 min.
W między czasie ugotować jajka na twardo po czym je obrać, żółtka wyjąć a białka pokroić w drobną kostkę.
Następnie musztardę wymieszać z żółtkami i oliwą.
Pory odsączyć i odstawić do ostygnięcia, gdy ostygną ułożyć je nacięciami do góry, który wypełnić musztardowym sosem.
Przed podaniem posypać białkami jaj.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Ewelina M