Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Warzywa

Pieczona kapusta pak choi

Składniki: 6 łyżek oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 6 szkl. grubo poszatkowanej kapusty pak choi sól pieprz Sposób wykonania: Ząbki czosnku smażyć na rozgrzanej oliwie ok. 15 minut, wówczas czosnek wyjąć a w oliwie obtoczyć poszatkowaną  kapustę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie przełożyć kapustę na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230…

Puree z ziemniaków, śmietany i rozmarynu

Składniki: 2 słodkie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanego rozmarynu sól pieprz  Sposób wykonania: Ziemniaki owinąć w folię aluminiową po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Miękkie ziemniaki wyjąć i odstawić do ostygnięcia Następnie z ziemniaków zdjąć skórkę i dodać do nich śmietanę oraz rozmaryn. Całość dokładnie utłuc i doprawić do…

Ziemniaczane paszteciki z goudą

Składniki: 2 szkl. utłuczonych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki 2 kostki wędzonego sera gouda oliwa z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do ziemniaków wlać roztrzepane jajko oraz dodać mąką, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać i powstałą masę podzielić na 4 części, z których uformować kulę. Następnie w środek każdej kuli wcisnąć kostkę sera…

Zapiekany pasternak w śmietanie i parmezanie

Składniki: 3 szkl. pasternaku pokrojonego w plastry 1 ½ szkl. tłustej śmietany 2 łyżki startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Pasternak przełożyć do miski, po czym zalać go śmietaną i posypać startym parmezanem. Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i…