Składniki:
- 1 kalafior
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- żółty ser
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kalafiora podzielić na małe różyczki, które obtoczyć w oliwie.
Następnie oprószyć dużą ilością soli oraz pieprzu.
Ułożyć różyczki w naczyniu żaroodpornym. Posypać dużą ilością startego sera.
Wstawić do bardzo mocno nagrzanego piekarnika i piec ok. 15 minut, aż kalafior się zarumieni.Przepis nadesłany na konkurs „Znak Makłowicza” przez Agata R