Moja siostra jest wegetarianką. Na rodzinnym grillu przygotowałam też potrawy specjalnie dla niej, ale smakowały wszystkim. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, ale przepyszne. Składniki: ryba(ja używałam pangi) młoda cukinia papryka cebula przyprawa do ryb pietruszka sól pieprz olej Sposób wykonania: Rybę pokroić w kawałki, przyprawić i dodać drobno posiekaną pietruszkę i olej. Odstawić na około…
Kategoria: Warzywa
Cukinia
Bigos z cukinii
by Michał Szczepański • • 0 Comments
Składniki: 1 duża lub 2 małe cukinie 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona 0,7 kg pieczarek 0.5 mięso wieprzowe 0,3 kg kiełbasy 0,2 kg boczek surowy sól, pieprz, majeranek do smaku papryka w proszku, chili Przygotowanie: Mięso, boczek oraz kiełbasę usmażyć z przyprawami. Gdy nabierze miękkości dodać cebulę oraz paprykę…
Ziemniaki
Rogaliki z ziemniaków
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: mąka 20 dkg ziemniaki gotowane zmielone 10 dkg masło 10 dkg – może też być margaryna cukier 10 dkg jajko 1 szt proszek do pieczenia 2 łyżeczki cukier puder do posypania Sposób wykonania: Do ziemniaków dodajemy mąkę, cukier, masło, jajko, proszek. Siekamy nożem i wyrabiamy ciasto. Wałkujemy na grubość ½ cm. Wycinamy trójkąty i…
Warzywa
Papryki nadziewane ryżem i mięsem
by zukiel2 • • 0 Comments
Składniki:
- • 10 średniej wielkości papryk
• 3 woreczki ryżu po 100g
• 0,5 kg mięsa mielonego
• sól, pieprz
Pomidory
Pomidory w cieście naleśnikowym
by Agata Deka • • 0 Comments
Składniki: • 2 szklanki mleka • szklanka mąki • 2 jajka • 3 pomidory • sól Sposób wykonania: z mleka, jajek, mąki i soli przygotować ciasto naleśnikowe. Pomidory pokroić w dość grubawe plastry i obmaczać je w cieście, układając na rozgrzanej patelni. Smażyć do złocistej barwy. Podawać na ciepło. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat…