Składniki:
• 2 pęczki szparagów
• 250 g makaronu demelli
• 4 łyżki masła
• sok i skórka z 2 cytryn
• ½ szkl. bulionu warzywnego
• sól
• pieprz
• starty parmezan
Szparagi
Szparagi z cytryną i masłem
by Alicja Bugaj • • 0 Comments
Kategoria: Warzywa
Karczochy
Karczochy z masłem cytrynowym
by Alicja Bugaj • • 0 Comments
Składniki:
- 4 karczochy
- 4 cytryny
- 2 łyżki całych nasion kolendry
- 2 łyżki soli
- 250 g niesolonego masła
Warzywa
Zielony groszek z miętą
by ALicja Bugaj • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. świeżego wyłuskanego groszku ½ łyżeczki cukru 2 łyżki margaryny 3 łyżki posiekanych świeżych liści mięty sól pieprz Sposób wykonania; Do groszku wsypać cukier i gotować go około 5 minut na wolnym ogniu. Gdy groszek będzie miękki należy go odsączyć i wymieszać razem z masłem i mięta. Doprawić jeszcze do smaku solą oraz…
Warzywa
Puree z pasternaka
by Mariola Serwatka • • 0 Comments
-300x200.jpg)
.jpg)
Ziemniaki
Pieczone ziemniaki z cebulą i czosnkiem
by Katarzyna Jaworska • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku 700 g ziemniaków 1 łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Cebulę razem z czosnkiem, pietruszką i oliwą zmiksować aby powstało gładkie puree. Następnie obrane ziemianki pokroić w centymetrowe plasterki i wymieszać z cebulowo-pietruszkowym puree. Doprawić jeszcze do smaku solą i…