Składniki: 8 śledzi sok z 1 cytryny 2 łyżki startego sera 5 dag mąki 1 łyżka słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 1 strąk zielonej papryki 2 cebule 4 pomidory sól pieprz olej Sposób wykonania: Śledzie skropić sokiem z cytryny oraz oprószyć solą i pieprzem. Następnie mąkę wymieszać z serem, papryką oraz rozgniecionym czosnkiem. W mieszance…
Kategoria: Śledzie
Śledzie
Śledzie z fasolką
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów śledziowych w oleju 2 puszki białej fasoli pęczek dymki 4 pomidory 2 ząbki czosnku 4 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy cukier sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek posiekać po czym rozetrzeć go z octem winnym, szczyptą soli, pieprzu oraz cukru. Ucierając stopniowo dodawać oliwę. Następnie fasolę odsączyć z zalewy i zalać ją…
Śledzie
Śledzie smażone z miodem i żurawinami
by Beata • • 0 Comments
Składniki: • 800 g solonych śledzi • 4 łyżki oleju • 2 łyżki mąki • 2 szkl. żurawin • ¾ szkl. miodu • sól Sposób wykonania: Śledzie namoczyć w wodzie po czym oskrobać. Obtoczyć śledzie w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie polać je miodem oraz sokiem z żurawin i doprowadzić do zagotowania. Przepis…
Śledzie
Śledzie z marynaty w pomidorowym sosie
by Agata R • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wymoczonych filetów śledziowych 3 cm korzenia imbiru 2 łyżki cukru pudru szczypta cynamonu 2 ziarna pieprzu 5 goździków 4-5 listków laurowych szczypta gałki muszkatołowej 4-5 ziarenek ziela angielskiego sok z cytryny oliwa 1 koncentrat pomidorowy garść posiekanej: natki pietruszki, szczypiorku, koperku Sposób wykonania: Goździki razem z pieprzem i listkami laurowymi utłuc w…
Śledzie
Duszone śledzie z grzybami
by Jagoda • • 0 Comments
Składniki: 50 dag solonych śledzi 4 cebule 15 dag suszonych prawdziwków 1 szkl. oliwy 2 łyżki mocnego octu winnego 2 listki laurowe sól pieprz Sposób wykonania: 2 l wody wymieszać z octem i zalać nią śledzie, odstawić na 1 godz. W między czasie grzyby zalać wrzącą wodą tak aby je tylko przykryła i odstawić do…