Składniki: 36 surowych krewetek 20 krewetek z ogonkami 5 ml winiaku 200 ml białego wina główka czosnku kilka kropel tabasco 20 dag masła tłuszcz koperek natka pietruszki Sposób wykonania; Krewetki usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas tłuszcz zlać a do krewetek dodać rozgnieciony czosnek, tabasco oraz wino. Całość podgrzać nie przerywając mieszania. Pod koniec dodać posiekaną…
Tag: zioła
Baranina
Kotlety z baraniny w ziemniaczanej panierce
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 4 porcje mięsa baraniego 3 ziemniaki 1 żółtko tymianek oliwa z oliwek Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce po czym dodać do nich tymianek oraz żółtko. Całość dokładnie wymieszać. Następnie baraninę pokroić i obtaczać w ziemniaczanej masie. Usmażyć na rozgrzanej oliwie. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Monika
Przekąski
Weka ziołowo-czosnkowa
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 krojona bułka weka kostka masła 2 ząbki czosnku sos koperkowo-ziołowy w proszku 2 łyżeczki posiekanego koperku Przygotowanie: Masło utrzeć i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sos koperkowo-ziołowy w proszku i koperek. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Kromki bułki posmarować masą i przykleić je do siebie tak , by powstał bochenek. Owinąć w folię…
Wegetariańskie
Kalafior na sposób marokański
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 średniej wielkości kalafior 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka mielonego kminku szczypta mielonego cynamonu ¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ szklanki oliwy 2 łyżki soku cytrynowego 2 drobniutko posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu mielonego ¼ szklanki drobno posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Kalafior oczyścić obcinając trzon i duże zielone liście. Możemy…
Kurczak
Kurczak z aromatycznym rozmarynem
by Halina • • 0 Comments
Składniki: kurczak łyżka suszonych listków rozmarynu łyżka soku z cytryny 2-3 łyżki masła ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Kurczaka natrzeć solą oraz rozmarynem z zewnątrz i wewnątrz oraz skropić go sokiem z cytryny, odstawić na 2-3 godziny. Następnie ułożyć kurczaka w brytfannie i obłożyć go plasterkami masła. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 1…