Składniki:
- 36 surowych krewetek
- 20 krewetek z ogonkami
- 5 ml winiaku
- 200 ml białego wina
- główka czosnku
- kilka kropel tabasco
- 20 dag masła
- tłuszcz
- koperek
- natka pietruszki
Sposób wykonania;
Krewetki usmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas tłuszcz zlać a do krewetek dodać rozgnieciony czosnek, tabasco oraz wino.
Całość podgrzać nie przerywając mieszania.
Pod koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek oraz masło.
Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Edytę