Składniki: kość z mięsem marchewka seler pietruszka liść laurowy ziele angielskie łyżka Vegety 2 cebule 200 g cienkiej kiełbasy 4 ziemniaki 200 g kiszonej kapusty 2 łyżki oleju grzybki suszone Sposób wykonania: Kości zalać wodą i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać pokrojoną pietruszkę, marchewkę oraz seler. Dodać jeszcze liść laurowy, ziele angielskie i Vegetę do…
Tag: ziemniaki
Szynka
Pieczona szynka z ziemniakami
by Ewa Kapczyńska • • 0 Comments
Składniki: 2 kg szynki wieprzowej 2 kg ziemniaków 3 duże cebule 4 łyżeczki ostrej musztardy 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki tymianku 2 łyżeczki rozmarynu liść laurowy natka pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte mięso natrzeć musztardą wymieszaną ze zmiażdżonym czosnkiem ziołami, solą i pieprzem. Odstawić na 4 godziny w chłodne miejsce. Mięso zwinąć,…
Kapusta
Placuszki z ziemniaków i kapusty
by Paulina Jakubas • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków ćwiartka białej kapusty por 125 ml mleka ćwiartka masła mąka olej Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę po czym je ugotować. W między czasie kapustę poszatkować i również ugotować. Następnie na rozgrzane masło wrzucić pokrojonego pora i lekko dusić na małym ogniu po czym dodać ziemniaki oraz kapustę. Całość dokładnie wymieszać i…
Ziemniaki
Rumiane ziemniaczki
by Karol Widomski • • 0 Comments
Składniki: 8 ziemniaków 2 cebule olej papryka bazylia oregano majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić na talarki, które ułożyć na blasze wysmarowanej olejem. Cebulę pokroić na talarki i posypać nimi ziemniaki. Oprószyć całość przyprawami i ponownie ułożyć talarki ziemniaków i tak do skoczenia składników. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec, aż…
Makarony
Nadziewane pyzy staropolskie
by Danuta Dziubak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana 50 dag kiszonej kapusty 2 jajka 20 dag pieczarek cebula łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić i stłuc tłuczkiem. Dodać mąką w proporcji 3:1 potem wbić jajka i dodać szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać. Następnie kapustę zalać wodą i ugotować po czym ją…