Składniki: 2 kg ziemniaków ½ kg mielonego mięsa cebula sól pieprz natka pietruszki olej Sposób wykonania: Z obranych ziemniaków odciąć z jednej strony czubek a z reszty wydrążyć miąższ. Następnie cebulę posiekać i dodać do mięsa, wymieszać i napełnić połówki ziemniaków. Przykryć odciętymi czubkami i ułożyć na blasze, posmarowanej olejem. Posypać natką pietruszki i wstawić…
Tag: ziemniaki
Ziemniaki
Potrawka z ziemniaków i pieczarek
by Alicja Widawska • • 0 Comments
Składniki: 4 ziemniaki 4 cebule 10 dag słoniny 10 pieczarek 4 jajka 4 łyżki oleju sól pieprz liście sałaty pomidor Sposób wykonania: Ziemniaki i grzyby pokroić w plastry, słoninę w kostkę a cebulę w piórka. Następnie ziemniaki i podsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać słoninę, pieczarki oraz cebule i trzymać całość na małym ogniu do…
Kurczak
Kurczak w marchewce z ziemniakami
by Ksymena Legierska • • 0 Comments
Składniki: 2 udka kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka łyżka oleju 1/3 kostki masła 6 ziemniaków czosnek granulowany słodka papryka ostra papryka sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek, papryki, sól ora pieprz wymieszać z olejem po czym powstałą marynatą natrzeć kurczaka. Następnie marchewki oraz pietruszkę zetrzeć na tarce i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Ułożyć na…
Kapusta
Gulasz ziemniaczany z kapustą
by Elżbieta Cudak • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 2 cebule 15 dag kiszonej kapusty łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz 3 suszone grzyby 2 łyżki kwaśnej śmietany olej Sposób wykonania: Namoczone grzyby pokroić na mniejsze kawałki, ziemniaki pokroić tak jak na frytki, cebulę posiekać a kapustę poszatkować. Następnie cebulę zeszklic na rozgrzanym oleju po czym dodać ziemniaki i chwile smażyć. Wówczas…
Buraki
Kotleciki buraczano-ziemniaczane
by Tomek Wawrzyński • • 0 Comments
Składniki: 30 dag mielonego mięsa z indyka 4 ziemniaki 3 buraki 1 cebula 3 małe korniszony mała śmietana 18% tłuszcz bułka tarta Sposób wykonania: Ziemniaki i buraki ugotował po czym buraki zetrzeć tarce a ziemniaki stłuc tłuczkiem. Razem wymieszać i dodać jeszcze posiekana cebulę i ogórki. Całość dokładnie wymieszać id dodać jeszcze mięso oraz śmietanę.…