Składniki: 3 jajka 2 marchewki 1 łyżka kukurydzy 1 łyżka groszku z puszki kilka ziemniaków łyżka oleju zioła sól pieprz Sos: 3 szkl. mleka 2 łyżki masła 2 łyżeczki mąki 20 dag żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, wówczas rozprowadzić ja mlekiem i trzymać na małym ogniu do zgęstnienia. Następnie…
Tag: ziemniaki
Żeberka
Żeberka w ziemniaczanej masie
by Waldek Stryczek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żeberek 1,5 kg ziemniaków 2 jajka 2 cebule 2 łyżki mąki sól pieprz tłuszcz ostra papryka Sposób wykonania: Żeberka oprószyć solą oraz pieprzem i razem z posiekaną cebulą udusić do miękkości. W między czasie ziemniaki zetrzeć na tarce, po czym dodać do nich jajka, mąkę, łyżeczkę soli, 2 łyżeczki pieprzu oraz szczyptę…
Zupy
Zupa warzywna Adama
by Adam • • 0 Comments
Składniki:
- 2 marchewki
- pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora
- ziele angielskie
- 2 liście laurowe
- 6 ziemniaków
- kostka rosołowa
- 2 łyżeczki mąki
- natka pietruszki
- sól
- cukier
- 1,5 l serwatki
Ziemniaki
Ziemniaki z groszkiem
by Iza Stolc • • 0 Comments
Składniki: ½ cebuli ząbek czosnku pomidor kawałek korzenia imbiru łyżka curry łyżka kurkumy szczypta chili puszka groszku sól 4 ziemniaki olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać, imbir oraz czosnek zetrzeć na tarce. Razem wymieszać dodając chili, curry oraz kurkume. Całość przełożyć na patelni z rozgrzanym olejem i przesmażyć, wówczas dodać pomidora pokrojonego w cząstki i razem…
Zapiekanki
Zapiekanka z ziemniaków, boczku i kiełbasy
by Teresa Krzeszewska • • 0 Comments
Składniki: 3 kg ziemniaków 3 cebule 4 marchewki kawałek wędzonego boczku 2 kiełbasy 3 liście kapusty natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić w plastry, cebule w krążki, boczek w plasterki a marchewkę i kiełbasę w plasterki. Następnie dno naczynia żaroodpornego wyłożyć plastrami boczku a potem układać warstwami na przemian pozostałe składniki. Wszystkie…