Składniki: filety śledziowe 3 ziemniaki 3 buraki 3 marchewki słoik majonezu pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki, buraki i marchewkę ugotować osobno w osolonej wodzie po czym zetrzeć na tarce. Do warzyw dodać śledzie pokrojone w kostkę i zalać całość majonezem. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem. Na sam koniec posypać posiekaną natką pietruszki.
Tag: ziemniaki
Zupa Pieczarkowa
Zupa pieczarkowa zabielana dużą ilością śmietany
by Monika Bargiel • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg pieczarek
- 1 kg ziemniaków
- 15 cebulek / dymka ze szczypiorkiem/
- 3 cebule
- słodka papryka
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki oleju
- 4 łyżki mąki
- 1 ½ litra bulionu warzywnego
- ½ litra śmietany 18%
- natka pietruszki
Grochówka
Grochówka z kiszoną kapustą
by Justyna Molik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wieprzowiny z kością 10 ziemniaków2 szklanki grochu 5 marchewek 2 pietruszki ½ selera 2 cebule 20 dkg wędzonego boczku 2 łyżeczki majeranku szczypta cukru 40 dkg kiszonej kapusty sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Groch umyć zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia dodać mięso i pokrojone w słupki warzywa i…
Żurek
Zupa żurek
by Dagmara Koncewicz • • 0 Comments
Składniki:
- • 60-70 dkg wędzonego boczku
• 1 ½ litra zakwasu na żur
• 2-3 ząbki czosnku
• 2 małe cebulki
• 1 kg ziemniaków
• 3-4 łyżki chrzanu
• sól, cukier, majeranek
Ziemniaki
Placki z ziemniaków z rodzynkami
by Celina Rosłaniec • • 0 Comments
Składniki: ½ kg ugotowanych ziemniaków 3 łyżki cukru pudru 10 jajek 4 łyżki słodkiej śmietany garść rodzynek skórka cytrynowa masło Sposób wykonania: Ziemniaki utrzeć po czym dodać do nich żółtka oraz cukier. Dokładnie wymieszać i dodać śmietanę, rodzynki oraz skórkę z cytryny. Ponownie wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.…