Składniki: 500 g głów morskich ryb 500 g ziemniaków 2 pęczki dymki 2 l wody 1 cebula ząbek czosnku kilka gałązek świeżo tymianku 2 papryczki chili sól pieprz Sposób wykonania: Głowy zalać woda, dodać jeszcze tymianek i sól do smaku po czym trzymać na ogniu około 30 minut. Po tym czasie przecedzić przez sitko, do…
Tag: ziemniaki
Karp
Karp zapiekany z zmienikami
by Marta Bielak • • 0 Comments
Składniki: 800 g filetów z karpia 800 g ziemniaków 2 pomidory 4 zielone papryki 200 ml kwaśnej śmietany 100 g surowego wędzonego boczku 5 łyżek mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 100 g masła 2 cebule sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić i pokroić w plastry. Następnie w filetach…
Zupa fasolowa
Zupa z baraniny z fasolką i ziemniakami
by Monika Augustyn • • 0 Comments
Składniki:
- 600 g baraniny
- 500 g fasolki szparagowej
- 500 g ziemniaków
- 50 g groszku
- 3 plastry wędzonej słoniny
- 1 cebula
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- 1 listek laurowy
- 100 ml kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Zupy
Zupa z wołowiną
by Wioletta Pytel • • 0 Comments
Składniki:
- 800 g wołowiny bez kości
- 50 g wędzonej słoniny
- 600 g ziemniaków
- 1 pomidor
- 2 cebule
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- 2 żółte papryki
- 2 ząbki czosnku
- 1 suszona papryczka czereśniowa
- 1 łyżeczka kminku
- sól
- pieprz
Ziemniaki
Knedle ziemniaczane ze śliwkami
by Regina Budzyńska • • 0 Comments
-300x230.jpg)
Składniki:
- 8 ziemniaków
- 300 g mąki
- 1 kg dojrzałych węgierek
- 2 jajka
- szczypta soli
- masło
- bułka tarta
- cukier
.jpg)